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杂柑优良品种及栽培八

发布时间:2017-06-24 发布者:admin 所属类别:技术知识  【打印此页】  【关闭

  要栽培出好的杂柑,必须要懂得正确的品种选择及栽培技术。四川柑橘苗基地新一佳苗圃就为广大种植户系列讲解杂柑优良品种及栽培方法。

  一、不同气候区域对杂柑品种的选择

  (一)杂柑对环境条件的要求

  杂柑对环境条件的要求与其它柑桔基本相同

  1、温度

  温度是最关键的气候因素。年均温15ºC以上,绝对最低气温-10ºC以上。10ºC以上的年有效积温4500ºC以上的地区均适合大部分杂柑生长。但仍以年均温17ºC以上,最低温-5ºC以上,大于10ºC的年均温6000ºC以上为最适宜。不同杂柑品种对温度的适应性不同,如清见、不知火,要求在年均温高、积温高的地区种植为宜。而天草、春见、天香、诺瓦等品种适应性广,年均温16ºC以上的地区均可种植。

  2、光照

  杂柑都比较耐阴,但仍以光照好的地区品质好,果实着色好,糖度高。

  3、水分

  杂柑为常绿果树,需水量大,以年降雨量800毫米以上为宜,若低于800毫米则需注意灌水设施的建立。

  4、地势和土壤

  山地、坡地、平地均可。对土壤要求不严格。砂土、壤土、砂壤土、粘土等都可栽植杂柑。土层必须疏松为宜,否则要进行改土,使疏松土层达到60~80厘米以上。对土壤酸碱度适应范围广,PH值在4.8~7.5均可,但以6.0~6.5为最适宜。

四川柑橘苗

  (二)不同气候区域对杂柑品种的选择

  1、北亚热带气候区域的适栽杂柑品种

  该区域的年均温在15ºC~17ºC之间,最低气温在-9ºC至-5ºC之间,是柑桔栽培的北缘地区。主要包括:四川的北部(广元等地)、陕南、贵州北部、湖北北部、安徽南部、上海、江苏南部、浙江北部等区域。这类地区大于10ºC的有效积温低,冬季有冻害,无霜期短。应以成熟期早,抗寒力强的品种为宜,尤其是成熟期,必须选择在12月底前,或霜冻来临前成熟的品种。宜选择:春见、天草、诺瓦、南香、早香等品种为宜。

  2、中亚热带气候区域的适栽品种

  该区域的年均气温在17ºC~19ºC之间,最低气温大于-3ºC,是柑桔的主要产区。主要包括重庆、四川(四川盆地及长江河谷)、云南北部、贵州南部、湖南、江西、浙江南部、福建北部等地。该区域大于10ºC的有效积温较高,雨量充沛,日照充足,无霜期长,非常适合杂柑生长。发展早中晚熟品种均可,个别全年无霜期长的地区还发展不知火等极晚熟品种。该区域具体以天草、诺瓦、春见、濑户佳、南香、天香、阳香等品种为宜。

  3、南亚热带气候区域的适栽品种

  该区域主要指年均温19ºC以上,几乎全年无霜的地区,主要包括云南南部、广西、广东、福建中南部、海南等地。该区日照充足,几乎全年无霜,雨水充沛(1500毫米以上),几乎适合所有杂柑品种生长,特别适合晚熟和极晚熟品种生长,应利用其气候特点,大力发展晚熟品种和不耐寒的品种,应以:不知火、清见、濑户佳等晚熟品种为主。当然,其它早中熟杂柑在此区域发展更无问题。

  二、生长结果习性

  (一)根

  柑桔根系的分布依种类、品种、砧木、繁殖方法、环境条件和栽培技术不同而异。柚、甜橙等分布较深;枳、金柑、宽皮柑桔类分布较浅;杂柑的根系分布也因树势的强弱和砧木种类而异。由于杂柑总的生长势大都不是很强,其根系比甜橙类浅,与椪柑相近。在杂柑品种中,以清见、天草等品种根系分布较深。土质疏松的果园根系分布深,反之,稍粘重的果园则分布较浅。

  根系浅,则水分、养分吸收面小,对土壤干湿变化、高温寒冷的变化敏感,且易遭风害。但在进行早结矮化密植,栽培管理精细时,则要适当控制主根的深度,多培养侧根的须根。水平根系发育良好,分生侧根多,吸收须根分布密,有助于地上部较顺利地向生殖生长转化,促进早果丰产。

  杂柑是内菌根植物,靠与其共生的真菌进行吸收活动,真菌能供给根群所需的矿物质营养,并增强抗旱和抗某些根部病害的能力,缺乏这样的菌根的柑桔苗将不能正常生长。而菌根需要在有机质丰富的土壤、每年覆盖作物桔杆或重施有机肥的柑桔园,才能发挥最大作用。

  根群生长和吸收水分养分,需适当的土壤温度。一般在土温12ºC左右时开始生长,23~31ºC时根系生长、吸收及地上部生长都是最好。当土温降至19C°以下时,根系生长衰弱,稍粗的根伤断后伤口不易愈合和发根。在9~10ºC时根系仍能吸收氮素和水分,但降至7.2ºC失去吸收能力,叶开始萎蔫。土温达37ºC以上时,根生长减弱,以至停止,在土温达40ºC以上时间长,则根群死亡。所以,在冬季有冻害时要进行树盘覆膜、覆草以保温,而在夏季高温时,则应覆草和浇水降低土温。

  杂柑对氧气不足有相当强的忍耐力,但要维持其生长,土壤空气中至少须有3%~4%的氧气,能达到和大气相近的含氧量最为适宜。通气良好,则细根多;土壤孔隙量和细根量成正比。如土壤板结,水分过多,氧气不足,同时产生硫化氢、亚硝酸根(NO2)、氧化铁等,会使根系中毒腐烂枯死,特别是在夏季淹水,几天便会产生硫化氢约达3毫升/立方米,会致使柑桔根中毒黑腐。解决土壤中空气和水的矛盾主要在于改良土壤,增加粒结构和搞好排水,因此,在杂柑园地选择上,土壤的物理性状比化学性状更为重要。土壤氧气充足,则植株生长优良。

  根在一年中有几次生长高峰,与枝梢生长高峰成相互消长关系。在华南地区,冬春温暖,土壤温度较高,先发春梢前已开始发根,春梢大量生长时,根生长微弱,在大量春梢转绿后,根群生长开始活跃,至夏梢发生前达到生长高峰,以后当枝梢大量发生前和转绿后又出现根的生长高峰。在华东、华中一带早春土温过低时,发春梢后发根。根群发生时期的迟早、长短和密度,除受土壤温度影响外,也因品种、砧木、树体营养、树龄、树势、结果情况等而异。虽然发根迟早和活动状况受许多因素影响,但根系生长与枝梢生长互相消长的现象是一致的,呈现出交替生长的现象。

  (二)芽、枝、叶

  1、芽

  杂柑的芽由几片不发达的肉质的先出叶所遮盖,每片发出叶的叶腋各有一个芽,因而构成了复芽,故在一个节上往往能萌发数条新梢。利用复芽这一特性,人工抹去先发的嫩梢,可促进萌发更多的新梢。同时,成年果园可以抹去夏梢的嫩芽,控制夏梢的发生量,促使秋梢发整齐,从而达到保果和增加次年优良结果枝的作用。在老枝和主干上具有潜伏芽,受刺激后能萌发成枝,可用于老弱树的更新。另外,杂柑新梢伸长停止后几天,嫩梢先端能自行脱落,称为“自剪”,从而削弱了顶芽优势。

  2、枝干

  杂柑的枝梢由于顶芽自枯(自剪),形成合轴分枝,致使苗木主干容易分枝形成矮生状态。这种分枝生长的反复进行,成为曲线延伸,加上夏芽和多次发梢,遂致枝条密生,呈干性不强、层性不明显的圆头形或近于圆头形的树冠。这一特性有利于进行矮化密植栽培,以提高果园前期经济效益。

  枝干忌阳光直射,在背光一侧的生长量较大,所以在整形修剪上应注意适当荫蔽枝干,避免强烈阳光。

  一般直立枝不利于结果,对直立性强的品种应匀枝开张角度,以促进结果。杂柑的营养枝在进入第三级分枝时,便会转变为结果母枝,而在第四次分枝开花结果。分枝级数越高,发梢次数就越少,最后完全没有二次梢发生。在幼树阶段应提高分枝级数以促进结果,成年树则要通过修剪降低分枝级数,以延长盛果期年限。

  杂柑的枝梢依发生时期可分为春、夏、秋、冬梢。由于季节温度和氧分吸收不同,各次梢的形态和特性各异。

  春梢:一般在2~4月底(立春前至立夏前)发生,是一年中最重要的枝梢,发生多而整齐,枝梢较短,节间较密,多数品种叶片较小,先端尖,春梢能发生夏、秋梢,也可能成为翌年的结果母枝。

  夏梢:一般在5~7月间(立夏至立秋前)发生。因处在高温多雨季节,生长势旺盛,枝条粗长,横断面呈三棱形,叶大而厚,翼叶较大而明显,叶端钝。在放任生长下,夏梢生长不整齐。幼年树可充分利用夏梢培养骨干枝和增加枝数,加速形成树冠,提早结果。发育充实的夏梢也能成为来年的结果母枝。但夏梢大量萌发往往会加剧落果,所以应根据实际情况加以利用和控制。

  秋梢:在8~10月间(立秋至霜降前后)发生。生长势比春梢强,但又不如夏梢,断面呈棱形,叶大小界于春夏梢之间。8月发生的秋梢(早秋梢)在湖北、湖南、浙江、四川、重庆、贵州等地都可成为优良的结果母枝。10月以后仍有少量秋梢(晚秋梢)发生,因温度低,枝叶不充实,常不能形成花芽,甚至冬季易受冻枯死,没有利用价值。华南一带,秋梢是青壮年树的优良结果母枝。

  冬梢:为立冬前后抽生的枝梢。长江流域极少抽生冬梢,华南一般幼树较易发生冬梢。早冬梢在暖冬年份肥水条件较好时,才能成为结果母枝,但冬梢的抽发会影响夏、秋梢养分的积累不利于花芽分化,应防止其发生。

  杂柑一年中枝梢的抽生数量和质量,是衡量树体营养状态及估计来年产量的重要指标。因为生长充实的春、秋梢都可以分化花芽,成为结果母枝,抽生数量多,来年就可能多结果。栽培上把促进新梢的抽生作为幼树提早结果,成年树高产稳产的措施。

  杂柑的徒长枝:节间长,有刺,叶大而薄,往往长达1~1.5米,影响主干的生长和扰乱树冠。着生部适宜的可以进行改造,不适宜的应从基部删除。

  杂柑的结果枝:一般由结果母枝顶端一芽或附近数芽萌发而成。结果枝可分为有叶结果枝,无叶结果枝两类。有叶结果枝又分为有叶单花枝(只有一朵花)和有叶花序枝,无叶结果枝又分为无叶单花枝和无叶花序枝两类。

  有叶结果枝由于枝叶齐全,发育充实,具有营养生长和结果的双重作用,坐果率高,尤其是有叶顶花枝(单花枝),不仅当年结果良好,强壮者次年还可成为结果母枝。无叶结果枝的坐果率低,老年树由于这类结果枝的数量较多,也成为重要的结果枝。

  结果母枝:指杂柑树冠上抽生结果枝的枝梢,杂柑的春、夏、秋梢只要健壮充实,都可能分化花芽成为结果母枝。多年生枝有时也能抽生结果枝。在同一树冠上各种结果母枝的比例,因品种、树势、树龄、气候、结果等而有不同。一般秋梢和春梢都能成为优良的结果母枝。幼树一般以秋梢为主,成年树以春梢为主。

  3、叶

  杂柑各品种的叶片除枳为三出复叶外,其余均为单身复叶,叶身与翼叶间有节。翼叶大小因种类、品种而不同,叶片的形态,色泽、香气及其它特征,是区别种类、品种的重要标志之一。

  杂柑是光合效能低的植物,在最适条件下,光合效能相当于苹果的1/3~1/2,甘蔗的1/10。最适合的叶片生长的温度为15ºC~30ºC,温度过高过低,光合效能均降低。杂柑新叶的光合效能随叶龄增加而增加,达到成熟时,光合效能保持高峰,至入冬前下降。2年生老叶,在4月份开始,光合作用上升,至5月达高峰,但光合效能不如新叶。杂柑叶片对漫射光和弱光利用率高,因此,适当密植,有利于光的利用。杂柑叶片也是贮藏有机养分的重要器官,叶片中可贮藏全树氮素的40%以上,又贮藏大量的碳水化合物。杂柑叶色浓淡和叶含氮量成正比,氮多,叶绿素多,叶色浓,光合能力强。

  杂柑叶片的寿命一般为17~24月,也有少量叶片寿命长。栽培上促进叶片生长正常,扩大树冠叶面积,提高光合作用效能,保护叶片,延长叶龄,是增强树势、提高产量的重要措施。

  (三)花芽分化

  1、花芽分化时期

  杂柑的花芽分化为秋冬分化型,其形态分化一般在冬季果实成熟前后至第二年春季萌芽前进行。不同品种花芽分化时期有所变化,同一品种因不同年份、树龄、树势、结果等而不同,一般杂柑品种花芽分化从11~12月开始,至次年3月中旬结束。

  2、促进花芽分化的外部条件

  试验研究证明,杂柑不仅可在冬春有花芽分化,其他季节也均有分化,只要具备适当的环境条件,如停止生长的时期较长,则明年开花也较多。

  控水造成干旱能有效地促进成花,也是杂柑生产上一项获得丰产和调节开花季节的栽培技术。

  (四)开花结果

  在亚热带地区一般在春季开花,开花期的迟早、长短,因品种和气候条件而异。

  几乎所有的杂柑品种均能自花结实,有许多品种不通过授粉也能结实形成无核果(称为单性结实)。

  (五)果实

  杂柑的果实由子房发育而成,果实性状的差别是柑桔种类、品种、品系分类的依据。目前以大果型品种市场前景较好。

  (六)种子

  柑桔种子的大小、形状和有无因品种而异。杂柑的多数品种无核,无核品种也是当今柑桔发展的趋势。

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